中国质量新闻网讯 2022年12月12日，山东省市场监督管理局网站发布关于17批次食品不合格情况的通告2022年第49期（总第394期）。

据通告，山东省市场监督管理局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊医学用途配方食品、饮料和食用油、油脂及其制品共22大类食品1528批次样品进行了监督抽检，其中17批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、食品添加剂与标签标示值不符、重金属污染、质量指标不达标、生物毒素等问题。有关情况如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）山东省日照市东港区日照市农产品批发市场蔬菜区C-C113李宜堂销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）历城区永鑫蔬菜店销售的豇豆，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（三）莒县郭庆艳蔬菜店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（四）菏泽市牡丹区顺海活鱼行销售的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。

（五）青岛盒 马 网络科技有限公司第五分公司销售的鲜活鲫鱼（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（一）青岛惠丰亿佰商贸有限公司销售的标称为青岛国新利海产食品有限公司生产的即食海蜇头（生产日期/批号：2022/1/8，规格型号：200g/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）济宁市兖州区美食源食品商行销售的标称为宿迁市欧南食品有限公司生产的山椒凤爪（生产日期/批号：2022/5/19，规格型号：38克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超限量使用问题

（一）淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的标称为日照诺百晟食品有限公司生产的蜜枣枣糕（生产日期/批号：2022/7/4，规格型号：散装称重），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。日照诺百晟食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）李沧区乐乐华生活超市销售的标称为金利香（天津）商贸有限责任公司委托济南康椿食品有限公司生产的豆沙老婆饼（糕点）（生产日期/批号：2022/7/22，规格型号：260g/盒），纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。济南康椿食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

四、食品添加剂与标签标示值不符问题

潍坊丰华连锁超市有限公司销售的标称为青州市启明星食品有限公司生产的原味山楂片，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和胭脂红均不符合产品标签标示要求。

五、重金属污染问题

（一）李沧区海之星购物广场销售的标称为滕州市好运来食品有限公司生产的干燥裙带菜（生产日期/批号：2022/7/27，规格型号：100克/袋），铅（以Pb计，干重计）不符合食品安全国家标准规定和产品标准执行要求。滕州市好运来食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）芝罘区陈静水产品商行销售的梭子蟹（海水蟹），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

六、质量指标不达标问题

（一）山东省费县沂蒙小调特色食品有限公司生产的核桃油（生产日期/批号：2022/6/1，规格型号：400mL/瓶），过氧化值不符合食品安全国家标准规定。

（二）泰安市永诚超市有限公司销售的标称为山东缘佳合食品有限公司委托济南壮阔食品有限公司生产的掌中宝串（速冻生制品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）家家悦集团股份有限公司威海海悦国际店销售的标称为河北燕源食品有限公司生产的肉松饼（原味）（生产日期/批号：2022/7/13，规格型号：计量称重），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。河北燕源食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（四）宁阳县钧炜水店销售的天泉山泉水（生产日期/批号：2022/10/7，规格型号：18.9L/桶），电导率[（25±1）℃]不符合食品安全国家标准规定。

七、生物毒素问题

黄岛区农家香油坊生产的纯正花生油，黄曲霉毒素B

1

不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

食品抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号

食品名称

标称生产（养殖）企业名称

标称生产（养殖）企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

规格型号

商标

生产(购进或检疫）日期/批号

不合格项目||检验结果||单位||标准值

备注

1

豆沙老婆饼（糕点）

标称生产企业名称：济南康椿食品有限公司 委托生产企业名称：金利香（天津）商贸有限责任公司

标称生产企业地址：济南市天桥区小鲁庄工业园北路26号 委托生产企业地址：天津市北辰区双街镇小街新苑路4号郡德花园三期75号楼1单元3002室

李沧区乐乐华生活超市

山东省青岛市李沧区浮山路街道办事处台柳路647号内6号商铺

260g/盒

/

2022/7/22

初检结果：纳他霉素||26.7||mg/kg|| 复检结果：纳他霉素||16.6||mg/kg||

复检不合格

2

鲤鱼

/

/

菏泽市牡丹区顺海活鱼行

菏泽市牡丹区曹州路汇丰农贸城一楼B71-1号

/

/

2022/9/6

地西泮||2.71||μg/kg||不得检出

3

纯正花生油

黄岛区农家香油坊

山东省青岛市黄岛区薛家岛街道办事处金沙滩路182号山里小区D区7号网点

黄岛区农家香油坊

山东省青岛市黄岛区薛家岛街道办事处金沙滩路182号山里小区D区7号网点

散装

/

2022/5/13

黄曲霉毒素B₁||24.0||μg/kg||≤20

4

豇豆

/

/

李宜堂

山东省日照市东港区日照市农产品批发市场蔬菜区C-C113

计量称重

/

2022/6/16

噻虫胺||0.034||mg/kg||≤0.01

5

即食海蜇头

青岛国新利海产食品有限公司

青岛市城阳区夏庄街道华安路30号

青岛惠丰亿佰商贸有限公司

山东省青岛市城阳区惜福镇街道办事处王沙路1310号

200g/袋

国新利+图形商标

2022/1/8

菌落总数||1.1x10⁷,1.6x10⁷,1.5x10⁷,1.6x10⁷,1.6x10⁷||CFU/g||n=5,c=2,m=5x10⁴,M=10⁵

6

核桃油

山东省费县沂蒙小调特色食品有限公司

费县沂蒙路南段东侧

山东省费县沂蒙小调特色食品有限公司

费县沂蒙路南段东侧

400mL/瓶

沂蒙小调

2022/6/1

过氧化值||0.54||g/100g||≤0.25

7

干燥裙带菜

滕州市好运来食品有限公司

山东省枣庄市滕州市北辛街道大同北路滕州国际物流园仓储F区B13-16号

李沧区海之星购物广场

山东省青岛市李沧区浮山路街道办事处万年泉路237-178号1层网点

100克/袋

好运来及图形商标

2022/7/27

初检结果：铅(以Pb计,干重计)||1.34||mg/kg||≤0.9 复检结果：铅(以Pb计,干重计)||1.26||mg/kg||≤0.9

复检不合格

8

姜

/

/

莒县郭庆艳蔬菜店

山东省日照市莒县城阳街道山东南路299号莒县商贸城

计量称重

/

2022/6/20

噻虫胺||0.39||mg/kg||≤0.2

9

山椒凤爪

宿迁市欧南食品有限公司

泗阳县张家圩镇张冒路以东、发展路以南起2幢（工业园区内）

济宁市兖州区美食源食品商行

山东省济宁市兖州区鼓楼街道办事处息马地D区东大街1号

38克/袋

笨媳妇

2022/5/19

菌落总数||7.6×10⁵；1.2×10⁶；6.9×10⁶；1.5×10⁶；1.9×10⁶||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵

10

梭子蟹（海水蟹）

/

/

芝罘区陈静水产品商行

山东省烟台市芝罘区九田市场B1区61号

/

/

2022/9/9

镉(以Cd计)||2.4||mg/kg||≤0.5

11

蜜枣枣糕

日照诺百晟食品有限公司

山东省日照市莒县果庄镇果庄社区前果庄村村南500米

淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场

山东省淄博市淄川区般阳路街道柳泉正承广场

散装称重

酥合元及图形商标

2022/7/4

初检结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.29||/||≤1 复检结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.17||/||≤1

复检不合格

12

原味山楂片

青州市启明星食品有限公司

青州市王坟镇金家村

潍坊丰华连锁超市有限公司

山东省潍坊市潍城区南关街办民生西街86号（妇幼保健院西邻）

散装称重

启明星及图形商标

2022/7/1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.247||g/kg||不得使用；胭脂红||0.0023||g/kg||不得使用

13

掌中宝串（速冻生制品）

标称生产企业名称：济南壮阔食品有限公司 委托生产企业名称：山东缘佳合食品有限公司

标称生产企业地址：济南市济阳区济阳街道经二路北首苟王转盘南198米路东（2路终点站路东旁） 委托生产企业地址：山东省济南市历城区山东盖世农贸城D区5排21号

泰安市永诚超市有限公司

山东省泰安市岱岳区粥店街道泮河小镇商业区3#楼

计量销售

/

2022/4/17

过氧化值(以脂肪计)||0.50||g/100g||≤0.25

14

鲜活鲫鱼（淡水鱼）

/

/

青岛盒

马

网络科技有限公司第五分公司

山东省青岛市市北区敦化路街道办事处龙城路31号卓越大融城B1层

/

/

2022/8/5

恩诺沙星||253||μg/kg||≤100

15

肉松饼（原味）

河北燕源食品有限公司

易县七里庄村

家家悦集团股份有限公司威海海悦国际店

山东省威海市高技术产业开发区怡园街道办事处文化西路177-201号

计量称重

马大姐

2022/7/13

初检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.38||g/100g||≤0.25 复检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.30||g/100g||≤0.25

复检不合格

16

天泉山泉水

/

/

宁阳县钧炜水店

山东省泰安市宁阳县八仙桥街道办事处西关社区世纪城D区133号

18.9L/桶

/

2022/10/7

电导率[(25±1)℃]||39.45||μS/cm||≤10

17

豇豆

/

/

历城区永鑫蔬菜店

山东省济南市历城区山大路街道闵子骞便民市场（山大南路10-18号）一楼蔬菜环岛2号C

/

/

2022/9/16

噻虫嗪||0.42||mg/kg||≤0.3

食品抽检合格产品信息-49.xlsx

食品展

广州食品展

食材展

广州食材展